新華網(wǎng)北京９月２３日電（記者胡浩）國家衛(wèi)生和計劃生育委員會２３日在網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的指導(dǎo)意見》，要求各地依法履行食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作職責(zé)，加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工作和食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作，開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)研究和跟蹤評價。
按照國務(wù)院部署，食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作已列入當(dāng)前食品安全工作和建設(shè)項目，應(yīng)加快食品標(biāo)準(zhǔn)清理整合和標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂，完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，在“十二五”期間，基本構(gòu)建保障人民群眾健康需要、適應(yīng)我國國情的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
指導(dǎo)意見明確，地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的工作職責(zé)和具體要求包括：依法履行食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作職責(zé)、加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工作、做好食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作、開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)研究和跟蹤評價工作、做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹工作、加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會委員管理和加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作能力建設(shè)。
指導(dǎo)意見要求，各地加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制度建設(shè)并嚴(yán)格食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)范圍，堅持科學(xué)合理、公開透明的原則，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)貫徹工作順利執(zhí)行。省級衛(wèi)生計生行政部門要加強(qiáng)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案制度建設(shè)，明確食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案范圍，堅持企業(yè)是食品安全責(zé)任人原則；同時省級衛(wèi)生計生行政部門要增強(qiáng)服務(wù)意識，簡化備案程序，以方便公眾查詢。
指導(dǎo)意見要求，省級衛(wèi)生計生行政部門加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作能力建設(shè)，明確食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價等工作的管理機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)人才隊伍建設(shè)，落實食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的監(jiān)督激勵和考評制度。將標(biāo)準(zhǔn)工作經(jīng)費納入各級地方財政預(yù)算，落實各項保障機(jī)制。
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》，我國正在加快食品標(biāo)準(zhǔn)的清理整合，今年年底將完成對以往５０００項食品標(biāo)準(zhǔn)的清理任務(wù)，目前已新公布了３０３項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋食品安全指標(biāo)６０００余項。
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